Rust in de pan
Aflevering 5 met Aggy Kan over proeven, rust in de pan, chefs die niet kunnen koken en caponata. Sheila maakt een aubergine die Tom wel lekker vindt.
Geen saus, smaak van de vulling is de ster
Aflevering 4, Donatella, de Pastaqueen, vertelt honderduit over verse pasta en de sauzen die daar niet bij passen. Sheila laat Tom restaurantwaardige toppings proeven voor ravioli.
Truffels en piepende paddenstoelen
De Bekokstovers lopen samen met Martijn, Lova en Dexter op een geheime plek in Nederland in het bos om de pilot van deze gloednieuwe podcast te maken. Daarna pletten ze paddestoelen tot ze piepen.
foto: Nina Slagmolen
Voor een zeventje doen we het niet
Aflevering 2 De bekokstovers rijden naar Vreeland om met Sterrenchef Wilco Berends van de Nederlanden te praten over zijn oesterproeverij en pandanijs. En leren en passant alles over frisheid. Samen vangen ze smaak in citroenolie.
Het is geen intratuin
De bekokstovers gaan in aflevering 1 op bezoek bij Sterrenchef Martin Kruithof in de Lindenhof(**) Giethoorn. Ze willen alles weten over het waarom van koken met drank. Ze bewijzen de theorie met een saffraan risotto.